{"id":10293,"date":"2021-01-18T22:09:59","date_gmt":"2021-01-18T22:09:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/?p=10293"},"modified":"2021-03-03T00:11:39","modified_gmt":"2021-03-03T00:11:39","slug":"laura-pufal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/?p=10293","title":{"rendered":"Laura Pufal"},"content":{"rendered":"<p>Entrevistamos a Laura en 2009 para el Libro del Centenario: Allen 1910 &#8211; 2010. Aqu\u00ed su historia de vida.<\/p>\n<!--more-->\n<p>Laura naci\u00f3 en Misiones, en la Colonia Garuhape, en el a\u00f1o 1951<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/005.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-10296\" src=\"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/005-1024x714.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"714\" srcset=\"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/005-1024x714.jpg 1024w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/005-300x209.jpg 300w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/005-768x536.jpg 768w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/005-250x174.jpg 250w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Apenas ten\u00eda unos 14 a\u00f1os, cuando se fue a trabajar fuera de su pueblo, a una chacra con vacas lecheras. Se encargaba de orde\u00f1ar y luego sal\u00eda a repartir por Montecarlo. Dejaba la leche en cada casa y volv\u00eda en el sulky. Ganaba como para ayudar un poco a su mam\u00e1, Frida Wegert, y a sus cuatro hermanos.<\/p>\n<div id=\"attachment_10294\" style=\"width: 667px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/003.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-10294\" class=\"wp-image-10294 size-full\" src=\"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/003.jpg\" alt=\"\" width=\"657\" height=\"449\" srcset=\"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/003.jpg 657w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/003-300x205.jpg 300w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/003-250x171.jpg 250w\" sizes=\"auto, (max-width: 657px) 100vw, 657px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-10294\" class=\"wp-caption-text\">Su casa en Misiones.<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cuando se muri\u00f3 la due\u00f1a de la chacra se fue a trabajar a otra casa, donde ayudaba a una se\u00f1ora cuyos hijos ten\u00edan un Taller Mec\u00e1nico. M\u00e1s tarde, pas\u00f3 a un restaurante, limpiando la cocina y lavando platos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero Laura no se conformaba. Quer\u00eda irse lejos y olvidar algunos malos recuerdos. As\u00ed que un d\u00eda, en una misa de la Iglesia Evang\u00e9lica Alemana del R\u00edo de la Plata, escuch\u00f3 al pastor que dec\u00eda que alguien en el Valle del R\u00edo Negro necesitaba a una joven, que hablara alem\u00e1n, para ayudar a una se\u00f1ora enferma.<\/p>\n<div id=\"attachment_10295\" style=\"width: 728px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/001_3-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-10295\" class=\"wp-image-10295 size-full\" src=\"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/001_3-2.jpg\" alt=\"\" width=\"718\" height=\"488\" srcset=\"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/001_3-2.jpg 718w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/001_3-2-300x204.jpg 300w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/001_3-2-250x170.jpg 250w\" sizes=\"auto, (max-width: 718px) 100vw, 718px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-10295\" class=\"wp-caption-text\">La peque\u00f1a Laura<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cYo quer\u00eda irme y las madres no les permit\u00edan irse a sus hijas, ten\u00edan miedo\u2026 Yo quer\u00eda marchar lejos de mi casa, pero mi familia no quer\u00eda, hasta que aflojaron y me vine\u201d, cuenta Laura cuya es descendencia alemana. El camino fue bastante largo y la esperaba una casa de familia para trabajar:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>\u201cPrimero a Buenos Aires, me pagaron el pasaje a una casa donde me pasar\u00eda a buscar Carlos Wiens que ten\u00eda la bodega por la ruta chica llamada El Roble. La se\u00f1ora era inv\u00e1lida, estaba postrada en su cama y, aunque su marido la cuidaba, la atend\u00eda, la sacaba a pasear, la llevaba a fiestas, necesitaban a alguien que les atendiera la casa y la ayude cuando el marido trabajaba. Ten\u00edan un hijo que hoy es etn\u00f3logo\u201d.<\/em><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/002_4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10298\" src=\"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/002_4.jpg\" alt=\"\" width=\"596\" height=\"390\" srcset=\"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/002_4.jpg 596w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/002_4-300x196.jpg 300w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/002_4-250x164.jpg 250w\" sizes=\"auto, (max-width: 596px) 100vw, 596px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Y as\u00ed Laura lleg\u00f3 al Valle, un lugar fr\u00edo y ventoso, tan distinto a su tierra natal. Quiso un d\u00eda aprender folklore y pidi\u00f3 permiso a la familia para asistir al curso en la Municipalidad de Allen.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>\u201cSer\u00eda 1972 cuando empec\u00e9 folklore, nos ense\u00f1aba el profesor Payote y otro de Buenos Aires nos tomaba los ex\u00e1menes\u201d, recuerda Laura. \u201cConmigo iba Cristina Eguinoa, Lalo Mart\u00ednez\u2026 tambi\u00e9n conoc\u00ed ah\u00ed a mi exmarido, Juan Benegas\u201d.<\/em><\/p>\n<p>Conoc\u00e9 la historia de quien fuera una de las impulsora en el municipio del desarrollo cultural allense:<\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"2ZvhnE8cod\"><p><a href=\"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/?p=6139\">Marta Manzur<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"\u00abMarta Manzur\u00bb \u2014 Proyecto Allen 3.0\" src=\"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/?p=6139&#038;embed=true#?secret=vR1Z8OW2qN#?secret=2ZvhnE8cod\" data-secret=\"2ZvhnE8cod\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Laura trabaj\u00f3 y vivi\u00f3 con la familia Wiens por 3 a\u00f1os. Pero, seg\u00fan cuenta, despu\u00e9s se cas\u00f3 y ah\u00ed se le acab\u00f3 todo pues\u00a0su esposo no le permiti\u00f3 continuar con muchas de sus actividades: <em>\u201cNo s\u00f3lo no me dej\u00f3 continuar con folcklore, me prohibi\u00f3 ira al grupo de j\u00f3venes de la Iglesia, porque yo pasaba los fines de semana en la chacra de Wolfschmidt. All\u00ed ten\u00edamos un grupo con el que hac\u00edamos dulces, orejones y varias cosas para despu\u00e9s llevar a instituciones, internados, ferias\u2026 eran actividades solidarias que hac\u00edamos con los chicos de\u00a0 Wolfschmidt, estaba tambi\u00e9n Germ\u00e1n Keil y su hermana. Tambi\u00e9n \u00edbamos a misa, hab\u00eda una capilla ah\u00ed donde est\u00e1 ahora el asilo de ancianos\u201d.<\/em> Pero su marido no la dej\u00f3 participar m\u00e1s.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www1.rionegro.com.ar\/diario\/rural\/2007\/01\/06\/4824.php\">Lee: Ernesto Wolfschmidt, viverista apasionado<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El lugar al que se refiere Laura es la chacra de uno de los primeros alemanes que vino a la regi\u00f3n, Pohlomann:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>\u201cEra un hombre muy creyente y hospitalario. Aqu\u00ed se encontraban los alemanes y asist\u00edan al culto que daba el pastor\u201d <\/em>recuerda Erika Girsh de Wolfschmidt. Erika naci\u00f3 en el Chaco y en la d\u00e9cada del 50 se mud\u00f3 a Allen. Uno los pastores que estuvieron a cargo de la Congregaci\u00f3n de la Iglesia Evang\u00e9lica Luterana fue Enrique B\u00f6sernberg, quien lo hizo por 18 a\u00f1os. <em>\u201cNo eran pocos, relata Erika, y cuando llegue a Allen en el a\u00f1o 56, cerca del 80 por ciento de los alemanes del lugar eran de nuestra religi\u00f3n\u201d (Susana Yappert, mayo 2006).\u00a0<\/em><\/p>\n<div id=\"attachment_10300\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Spicer-y-Wolfschmidt.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-10300\" class=\"wp-image-10300 size-large\" src=\"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Spicer-y-Wolfschmidt-1024x880.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"880\" srcset=\"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Spicer-y-Wolfschmidt-1024x880.jpg 1024w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Spicer-y-Wolfschmidt-300x258.jpg 300w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Spicer-y-Wolfschmidt-768x660.jpg 768w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Spicer-y-Wolfschmidt-250x215.jpg 250w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-10300\" class=\"wp-caption-text\">Familias Spicer y Wolfschmidt<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>\u201cTambi\u00e9n hab\u00eda empezado Corte y Confecci\u00f3n en la escuela nocturna de adultos\u201d<\/em>, sigue enumerando Laura, <em>\u201cque funcionaba en el Mariano Moreno, pero qued\u00e9 embarazada y tambi\u00e9n me lo prohibi\u00f3. Cuando lo conoc\u00ed \u00e9l trabajaba en la bodega de Cunti, despu\u00e9s empez\u00f3 con Los Baguales, el grupo de folklore de aquellos tiempos. Eran varios chicos que viajaban a todos lados a bailar\u2026 Tambi\u00e9n me prohibi\u00f3 hablar alem\u00e1n\u2026 \u00bfpor qu\u00e9?\u00a0 No s\u00e9, por celos, qu\u00e9 se yo\u2026\u201d.<\/em><\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"bQsANPkQki\"><p><a href=\"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/?p=486\">Ethel Cunti: para mi era lindo venir a la chacra<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"\u00abEthel Cunti: para mi era lindo venir a la chacra\u00bb \u2014 Proyecto Allen 3.0\" src=\"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/?p=486&#038;embed=true#?secret=E1dgnt7CUB#?secret=bQsANPkQki\" data-secret=\"bQsANPkQki\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Benegas luego entr\u00f3 a trabajar en un galp\u00f3n en Fern\u00e1ndez Oro y despu\u00e9s de nueve a\u00f1os de casados, el matrimonio termin\u00f3 en 1982, cuando \u00e9l la dej\u00f3 por otra mujer. Para ese entonces, ten\u00edan ya tres hijos, Alfredo, Viviana y Betiana. Pero \u00e9l volv\u00eda cada tanto, <em>\u201cdec\u00eda que nos extra\u00f1aba, yo le cre\u00eda y qued\u00e9 embarazada de Fernando. Pero se fue de nuevo\u201d.<\/em> Y tampoco los acompa\u00f1\u00f3 econ\u00f3micamente y Laura tuvo que volver a trabajar.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/6.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-10301\" src=\"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/6-1024x645.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"645\" srcset=\"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/6-1024x645.jpg 1024w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/6-300x189.jpg 300w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/6-768x484.jpg 768w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/6-250x158.jpg 250w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/6.jpg 1258w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esos fueron tiempos muy duros. <em>\u201c\u00c9l entr\u00f3 despu\u00e9s en el Banco Naci\u00f3n, como maestranza, pero no nos ayudaba. As\u00ed que comenc\u00e9 a trabajar en casas de familia. Llegamos a comer pan duro, mis vecinas me dec\u00edan que ten\u00eda que hacer algo as\u00ed me ayudaba, pues \u00e9l ten\u00eda trabajo\u201d,<\/em> cuenta Laura, <em>\u201cDecid\u00ed ir al Juez de Roca. Era terrible, me trataba re mal, me culpaba de todo\u2026 los jueces no dec\u00edan nada, yo me volv\u00eda en el colectivo llorando&#8230; despu\u00e9s renunci\u00f3 al Banco y nunca m\u00e1s. Nadie me ayud\u00f3 de su familia, nunca vinieron a ver a los chicos sab\u00edan que estaban todo el d\u00eda solos, porque yo trabajaba todo el d\u00eda, ni la abuela ni mis cu\u00f1adas, algunas vez, apenas me separ\u00e9, trajeron algo, alguna leche&#8230; Yo jam\u00e1s le ped\u00ed nada. Los cri\u00e9 sola. Yo ac\u00e1 no ten\u00eda a nadie, ni mam\u00e1 ni familia, la \u00fanica que me ayud\u00f3 fue Raquel Iglesias, que es prima de mi exmarido. A ella el debo mucho, se merece lo mejor. No ten\u00eda obligaci\u00f3n y sin embargo me ayud\u00f3 apenas se enter\u00f3. Los chicos sufrieron mucho, pero m\u00e1s Betiana. Se enojaba y sal\u00eda afuera, \u00a1\u00a1hac\u00eda un esc\u00e1ndalo!! Se desahogaba, pero yo la dej\u00e9 dos o tres veces, despu\u00e9s, a llorar adentro\u201d<\/em>, termina su historia riendo Laura.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Trabaj\u00f3 en la casa de Juanita Rodr\u00edguez, de Carbonell, de Polzinetti, de Pirucha Lorente, y de todos tiene muy buenos recuerdos. <em>\u201cHace m\u00e1s de 18 a\u00f1os que viajo a Neuqu\u00e9n a trabajar en \u00a0la casa de Carmen Zu\u00f1iga. Ellos, que viv\u00edan al lado de Pascual, se fueron a Neuqu\u00e9n y me ofrecieron continuar. Me tienen toda la confianza, trabajo desde que los hijos eran peque\u00f1os, ahora son todos profesionales. Son re familieros, me ayudaron a superar muchas cosas\u201d<\/em>, dice afectuosamente. <em>\u201cDesde que entro hasta que me voy es pura jarana, hablar pavadas, la Sra. es pura charla, nos sentamos a la ma\u00f1ana a charlar, conf\u00eda mucho en m\u00ed y nos llevamos muy bien. El marido y el hijo me hacen chistes y yo se los sigo\u201d.<\/em><\/p>\n<div id=\"attachment_10302\" style=\"width: 1034px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/002.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-10302\" class=\"wp-image-10302 size-large\" src=\"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/002-1024x726.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"726\" srcset=\"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/002-1024x726.jpg 1024w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/002-300x213.jpg 300w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/002-768x544.jpg 768w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/002-250x177.jpg 250w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/002.jpg 1405w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-10302\" class=\"wp-caption-text\">La mam\u00e1 de Laura y su antigua casa en Misiones.<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">As\u00ed transcurri\u00f3 su vida. De casa en casa, trabajando mientras los chicos crec\u00edan. Luego de separarse se qued\u00f3 con la casa en el barrio Del Pino y sus cuatro ni\u00f1os. Nunca lament\u00f3 haber venido a vivir a Allen a pesar de estar sola, pues recibi\u00f3 ayuda de las familias con quienes trabajaba, de vecinos y amigos. <em>\u201cNo lamento haberme venido, nunca se me ocurri\u00f3 volver a mis pagos\u201d, <\/em>asegura.<em> \u201cCuando llegu\u00e9 esto era\u00a0 tierra, viento y fr\u00edo, hac\u00eda como 8 grados o 9 grados bajo cero. Tan distinto&#8230; La gente de antes era diferente, en los v\u00ednculos especialmente. Ahora no hay tanta relaci\u00f3n, antes la gente se trataba mas, los vecinos charlaban, se juntaban, hoy no se sabe qui\u00e9n vive al lado\u201d<\/em> cuenta Laura, nost\u00e1lgica. <em>\u201cCompramos la casa en los 80\u201d, <\/em>contin\u00faa<em>, \u201cpero hoy apenas conozco los que viven en el vecindario, no nos relacionamos con los nuevos que llegan al barrio. Son muy distintos, cada uno hace su vida\u2026 no te registran cuando te los cruzas en el mercado. En mi barrio, tambi\u00e9n, hay mucha gente de afuera que viene a trabajar en la temporada de la fruta, pero tengo buen trato con mis viejos vecinos. Fernando quedaba solo, yo trabajaba y sus hermanos iban al colegio as\u00ed que se iba a lo de un vecino, un rato ac\u00e1 y otro rato all\u00e1, todos me lo cuidaban. Pero hoy en los barrios ya no hay tanta solidaridad \u00a0y los vecinos nuevos no se integran\u201d.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Laura termin\u00f3 la escuela primaria en la Escuela Nocturna que funcionaba en la 153 en el a\u00f1o 88. Trabajaba todo el d\u00eda, luego a la escuela y despu\u00e9s a la confiter\u00eda Entretiempo. Cuando sus hijos fueron al colegio, fue tambi\u00e9n un sacrificio: <em>\u201cApenas pod\u00edamos sobrevivir con lo justo, deb\u00eda priorizar la ropa y la comida. Compraba en la librer\u00eda de Olaz\u00e1bal los \u00fatiles para la escuela, que era el lujo que les pod\u00eda dar. Iba pagando en cuotas y una vez que les regal\u00e9 unos juguetes, los primeros y \u00faltimos, los empec\u00e9 a pagar como un a\u00f1o antes y despu\u00e9s se los di. Me acuerdo que el m\u00e1s grande, que ahora vive en Viedma, quer\u00eda un auto de esos el\u00e9ctricos y no se lo pude comprar nunca. Pero hace un tiempo lo volv\u00ed a ver, lo empec\u00e9 a pagar y se lo regal\u00e9 de grande. Siempre fueron muy buenos\u201d<\/em>. Y\u00a0agrega: <em>\u201cHoy los pibes manejan a los padres y ellos les compran todo lo que les piden. Yo no pod\u00eda, se los dec\u00eda, les dec\u00eda qu\u00e9 era lo m\u00e1s importante y entend\u00edan. Se juntaban con los amigos en casa y lo que me ped\u00edan era pizza casera. Cada uno tra\u00eda cosas, cebolla, harina, queso\u2026 y se divert\u00edan as\u00ed&#8230; Hoy es distinto, los padres trabajan todo el d\u00eda, como yo, pero los pibes nada que ver. Antes trabajabas y m\u00e1s o menos te alcanzaba, ahora exigen cosas que son imposibles de pagar con un sueldo y los padres, en vez de explicarles se empe\u00f1an, les compran muchas cosas y no las valoran. No hay respeto, los pibes mandan. Hay que hablar y explicar el esfuerzo que se hace, lo que es importante\u201d<\/em> opina Laura.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Y podemos decir que sabe de lo que habla, porque hoy tiene una gran familia con nueve nietos y dos bisnietos. <em>\u201cSon buenos chicos. Los tienen cortitos, los m\u00e1s chicos son sabandijas, pero no tienen maldad. Son respetuosos, hacen caso a sus padres y los m\u00e1s grandes son unos se\u00f1ores, la mayor es una se\u00f1orita. No s\u00e9, hay informaci\u00f3n y la educaci\u00f3n empieza por casa\u201d.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durante algunos a\u00f1os, Laura tambi\u00e9n trabaj\u00f3 en el Mercado Comunitario pero en 1991 cerr\u00f3 y reubicaron s\u00f3lo a algunos. A ella la enviaron a la Escuela 23 de portera. Al momento de la entrevista estaba en la Supervisi\u00f3n de Nivel Medio (luego se jubil\u00f3). <em>\u201cPas\u00e9 las de Ca\u00edn, pero tengo salud, tengo trabajo, mis hijos est\u00e1n bien. Yo siempre ped\u00eda a Dios que me permitiera llegar aunque sea hasta que Fernando fuera m\u00e1s grande\u201d<\/em> dice como volviendo a juntar coraje para enfrentar la vida.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Laura atesora algunas cositas \u201cespeciales\u201d que hered\u00f3, tradiciones de la familia que qued\u00f3 en los pagos donde naci\u00f3. <em>\u201cEn Pascuas se hac\u00edan los huevos vaciando y rellenado huevos comunes con man\u00ed tostado. Los mol\u00e9s y les agreg\u00e1s chocolate rallado y az\u00facar\u201d<\/em>, explica. \u00a0<em>\u201cSe hac\u00edan cuando \u00e9ramos chicos, los escond\u00edan por la chacra y pas\u00e1bamos toda la ma\u00f1ana busc\u00e1ndolos. Si llov\u00eda, los escond\u00edan adentro de la casa. Se comen con una cucharita. Yo se los hago a mis nietos. \u00a1Junto c\u00e1scaras todo el a\u00f1o!\u201d<\/em> dice divertida. <em>\u201cOtra tradici\u00f3n de los alemanes son los animalitos de az\u00facar\u201d,<\/em> sigue contando Laura, <em>\u201calgunos los venden ahora para Pascuas. Tambi\u00e9n se hac\u00eda chucrut, pepino, jam\u00f3n, morcilla, panceta ahumada, chorizo ahumado, una carne de cerdo que se fre\u00eda y se guardaba. Nosotros todo lo guard\u00e1bamos en una pieza en el s\u00f3tano. Una vez nos mandaron a buscar y se hab\u00eda inundado el s\u00f3tano, flotaba todo\u2026 y nosotros, que \u00e9ramos chicos, lo us\u00e1bamos de pileta, \u00a1\u00a1nos tir\u00e1bamos en el agua!!\u201d.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfQu\u00e9 deber\u00eda haber en Allen?, le preguntamos. <em>\u201cLa gente deber\u00eda ser m\u00e1s solidaria\u201d<\/em>, responde enseguida ella. <em>\u201cTambi\u00e9n necesitamos calles m\u00e1s limpias, m\u00e1s arregladas, en especial, en los barrios. Mi barrio paga impuestos como residencial y no tiene ni cord\u00f3n cuneta ni asfalto, cuando llueve es un barrial\u201d.<\/em><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/7.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-10303\" src=\"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/7-1024x824.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"824\" srcset=\"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/7-1024x824.jpg 1024w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/7-300x241.jpg 300w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/7-768x618.jpg 768w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/7-250x201.jpg 250w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/7.jpg 1288w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/004.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-10305\" src=\"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/004-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/004-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/004-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/004-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/004-250x167.jpg 250w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/004.jpg 1286w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/001_6.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-10307\" src=\"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/001_6-1024x657.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"657\" srcset=\"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/001_6-1024x657.jpg 1024w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/001_6-300x192.jpg 300w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/001_6-768x493.jpg 768w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/001_6-250x160.jpg 250w, https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/001_6.jpg 1029w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entrevistamos a Laura en 2009 para el Libro del Centenario: Allen 1910 &#8211; 2010. Aqu\u00ed su historia de vida.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10295,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[9,22,13],"tags":[],"class_list":["post-10293","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historias_de_vida","category-novedades","category-unpocodehistoria"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/001_3-2.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10293","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10293"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10293\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10351,"href":"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10293\/revisions\/10351"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10293"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10293"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}