{"id":2282,"date":"2012-07-17T00:43:38","date_gmt":"2012-07-17T00:43:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/?p=2282"},"modified":"2018-06-25T23:30:24","modified_gmt":"2018-06-25T23:30:24","slug":"el-agua-una-surgente-proveia-a-todo-allen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/?p=2282","title":{"rendered":"El agua: una surgente prove\u00eda a todo Allen"},"content":{"rendered":"

La surgente estaba en la esquina del Hospital, entre Velasco y acceso G\u00fcemes.<\/em><\/p>\n

A pesar de que el agua era considerada un recurso fundamental para el discurso higienista, en Allen,<\/span> reci\u00e9n en 1920, las obras tendieron a mejorar la surgente de agua que la Oficina de Irrigaci\u00f3n hab\u00eda perforado en el borde de la propiedad del Hospital. Las poblaciones tuvieron la posibilidad de consumir agua de surgente del Hospital, de los canales o de una canilla que, hacia los a\u00f1os 40\/50 se instal\u00f3 en el barrio Norte. Tambi\u00e9n el tren tra\u00eda agua que era repartida entre los barrios por un carro y la gente iba a buscarla en baldes, fuentones, damajuanas y botellas. Tambi\u00e9n se intent\u00f3 obtener agua corriente del r\u00edo, pero no fue posible. Para hacer que el agua sea potable las familias ten\u00edan distintos m\u00e9todos:<\/span><\/p>\n

\u201cCada casa ten\u00eda una entrada de agua desde la acequia a un aljibe para almacenarla. Mientras corr\u00eda agua por los canales no hab\u00eda mayormente problema, s\u00f3lo hab\u00eda que estar atentos a que el agua viniera limpia, porque
\nmuchas veces ven\u00eda color chocolate, hay que recordar que no estaban los lagos donde actualmente se decanta el agua. El verdadero problema surg\u00eda cuando se cortaba el agua para la limpieza de los canales (\u2026) se almacenaba
\nen los aljibes que por lo general ten\u00edan una capacidad de 5000 litros, pero llegaba un momento en que se acababa y era necesario comprarla. Recuerdo que ven\u00eda a casa un cami\u00f3n tanque con agua dulce que tra\u00eda del r\u00edo y descargaba en el aljibe y tambi\u00e9n pasaba un aguatero con agua un poco salada que proven\u00eda del surgente que hab\u00eda en la esquina del Hospital, hoy intersecci\u00f3n de Velasco y acceso G\u00fcemes. El aguatero llenaba tambores y como el agua era muy \u00abdura\u00bb, era utilizada s\u00f3lo para algunas tareas dom\u00e9sticas como el lavado de pisos y ba\u00f1os. Como el agua no era apta para el consumo humano era una tarea diaria hervirla y luego airearla, acci\u00f3n que consist\u00eda en pasarla de un recipiente a otro varias veces. En casa hab\u00eda una pava enorme de 5 litros, de las que se usaban en los comedores de chacra, cuando se le daba la comida al personal, a la que llam\u00e1bamos jocosamente la \u201cpavona\u201d. Otro m\u00e9todo de potabilizar el agua era hervirla y luego pasarla
\npor un iltro de piedra porosa. A\u00f1os m\u00e1s tarde surgieron los iltros a vela que se colocaban en la ca\u00f1er\u00eda y ten\u00eda una canilla para extraer el agua. Cada tanto hab\u00eda que limpiar la parte central o vela donde se depositaban las
\nimpurezas que tra\u00eda el agua, principalmente tierra porque se ve\u00eda marr\u00f3n. De esta semblanza hogare\u00f1a cabe rescatar y valorar el esp\u00edritu de trabajo y dedicaci\u00f3n de nuestros mayores ya que no era tan f\u00e1cil la vida y no se gozaba de tantas comodidades como actualmente\u00bb. Comentario de Magdalena Bizzotto, para Yappert, S. 2010.<\/p>\n

Comentarios en nuestro facebook<\/strong><\/a><\/p>\n

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\u201c(\u2026) busc\u00e1bamos el agua de la acequia, \u00edbamos con mi hermanos con una escobita y limpi\u00e1bamos las hojas, el agua entraba a un aljibe y se filtraba con bolsas de arpillera,\u00a0 adentro ten\u00edamos un filtro de cer\u00e1mica para purificar bien todo. Las acequias rodeaban las casas\u201d (Delia \u201cChiqui Carosio de Genga\u201d).<\/em><\/p>\n

\u201c<\/em>\u00cdbamos a buscar agua para lavar, a un surgente que estaba al costado del Hospital sobre la calle Velasco, era un ca\u00f1o con una manga de lona que vert\u00eda agua que surg\u00eda natural, era medio salada pero sal\u00eda tibia. Ten\u00edamos un carrito que llevaba unos tachos para traer el agua, lo tiraba mi hermano mayor y mis hermanas y yo empuj\u00e1bamos<\/em>\u201d (Alicia \u201cCoca\u201d Retamal)<\/em>.<\/em><\/p>\n

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Algo m\u00e1s…<\/strong><\/h4>\n

La gran inundaci\u00f3n de 1899<\/a><\/p><\/blockquote>\n