{"id":466,"date":"2012-01-23T23:48:18","date_gmt":"2012-01-23T23:48:18","guid":{"rendered":"http:\/\/192.168.1.102\/?p=466"},"modified":"2012-04-16T12:09:01","modified_gmt":"2012-04-16T12:09:01","slug":"antonio-cifuentes-la-union-y-la-organizacion-hace-la-fuerza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/?p=466","title":{"rendered":"Antonio Cifuentes: la uni\u00f3n y la organizaci\u00f3n hace la fuerza"},"content":{"rendered":"

Antonio Cifuentes naci\u00f3 en el \u201930, lleg\u00f3 con su madre y sus cinco hermanos pues su pap\u00e1 falleci\u00f3 en Espa\u00f1a. Todos nacieron all\u00e1 \u201cel menor ten\u00eda seis a\u00f1os cuando nos vinimos. Nos vinimos porque hab\u00eda habido una guerra en Espa\u00f1a y estaba la Segunda Guerra Mundial.\u00a0 Mi padre trabajaba en las chacras all\u00e1, en esos a\u00f1os lo agarraron los militares para el ej\u00e9rcito pero un cabo le dijo que \u00e9l lo cubr\u00eda siempre que fuera a la casa y le llevara tabaco. Mi madre decide venir a la regi\u00f3n porque recibe una carta de un primo, un tal Funes. As\u00ed que salimos un 24 de abril y llegamos el 12 de mayo del \u201950 a Buenos Aires. Estuvimos unos quince d\u00edas con los Funes, que ten\u00edan chacra y despu\u00e9s nos fuimos a vivir la chacra de Julio Rodr\u00edguez. Los Funes y los Rodr\u00edguez ten\u00edan plantaciones de manzanas y peras. Los hermanos mayores trabaj\u00e1bamos y recuerdo que a mi tercer hermano le daban unos 50 pesos por mes para que agarrara los chanchos. Iba al colegio y adem\u00e1s, cuidaba a los chanchos mientras com\u00edan\u00bb.<\/em><\/p>\n

Antonio recuerda que en aquellos tiempos en que llegaron la hab\u00eda muy pocos habitantes y las calles eran de tierra. M\u00e1s tarde la familia se fue a vivir a la chacra de Iba\u00f1ez. \u201cAh\u00ed estuvimos seis a\u00f1os, despu\u00e9s compramos una chacra al lado de la costa, todav\u00eda la tiene mi hermano Jos\u00e9. La chacra esa estaba reci\u00e9n plantada, nosotros la plantamos con manzanas y perales. Mientras yo me dedicaba a vender y comprar papas en el valle, mis hermanos Jos\u00e9 y Gabriel iban a embalar. Gabriel ten\u00eda unos cinco a\u00f1os menos que yo y el otro dos menos, yo soy el mayor, luego sigue Juan y despu\u00e9s, todos nos llev\u00e1bamos dos a\u00f1os cada uno. Gabriel se distancia un poco porque naci\u00f3 una hermanita que falleci\u00f3. El menor, Rafael, estaba en la chacra de chico. And\u00e1bamos bien, yo en esos a\u00f1os compr\u00e9 un cami\u00f3n que me cost\u00f3 55 mil pesos, un Ford. El banco me dio treinta\u00a0 y la agencia me financi\u00f3 otros veinte as\u00ed que compre un cami\u00f3n todo fiado!!. Estuve vendiendo papas hasta el \u201962 m\u00e1s o menos. Yo me acuerdo que en el \u201960 compramos un Ford nuevo y una parte la financiaba la agencia, en esa etapa se pod\u00eda trabajar. Despu\u00e9s del \u201961 me encontr\u00e9 a Mariano S\u00e1nchez y charlando, le termin\u00e9 comprando una chacra de seis hect\u00e1reas en donde sembramos pap\u00e1s. Por la chacra le entregue el cami\u00f3n y unos 800, 1000 pesos y ese a\u00f1o la chacra produjo una cosecha de 1500, casi el doble. Lo que m\u00e1s se plantaba eran papas, tomates y frutales pues estaba la f\u00e1brica Bagliani que compraba mucho tomate\u201d.
\nEn aquellos tiempos los Cifuentes ten\u00edan dos chacras y trabajaban todos juntos \u201cAnd\u00e1bamos bien porque \u00e9ramos muy unidos. Despu\u00e9s conseguimos otra, fue justo cuando Horacio comparaba y vend\u00eda\u00a0 corderos y chivos a carnicer\u00edas. Entonces pensamos que pod\u00eda ser un buen negocio as\u00ed que un 25 de mayo abrimos la carnicer\u00eda. En aquellos tiempos estaba Taberna que ten\u00eda una carnicer\u00eda donde est\u00e1 la casa de Fasano ahora, estaba tambi\u00e9n Pecoreti, la gente me dec\u00eda \u2018justo vas a poner ah\u00ed, donde est\u00e1n todos los carniceros\u2019, recuerdo que Taberna ofrec\u00eda, para sacar clientes, llevar la carne a domicilio. Pero nosotros hicimos un negocio distinto a los otros porque ten\u00edamos una planta baja y una c\u00e1mara para la carne. Era la mejor carnicer\u00eda que hab\u00eda en Allen, empezamo en el \u201965 y en febrero del a\u00f1o \u201966 compramos un cami\u00f3n nuevo. Yo me iba con el cami\u00f3n nuevo a comprar reces para la carnicer\u00eda, ya hab\u00eda dejado de vender papa y tomate y me hab\u00eda abocado a la carnicer\u00eda. Iba a buscar hacienda afuera, todav\u00eda estaba el matadero aqu\u00ed, yo tra\u00eda y mi hermano, que le agarr\u00f3 la mano enseguida, trabajaba en la carnicer\u00eda. All\u00ed se quedaron a cargo dos, Gabriel y Jos\u00e9, mientras que el menor estaba en las dos chacritas que ten\u00edamos. Yo iba y ven\u00eda con la hacienda, llegamos a vender diez o doce medias reces por d\u00eda porque era m\u00e1s barata la carne en aquel tiempo, yo me acuerdo que tra\u00eda trece o catorce novillos y con 300 mil pesos cargaba, pagaba y todos los gastos\u201d.
\nLa empresa familiar iba dando sus frutos y la unidad se sumaba a la organizaci\u00f3n y autoridad de Antonio. \u201cNosotros la ventaja que tuvimos es que yo mandaba a mis hermanos y mis hermanos obedec\u00edan y al ser unidos ten\u00edamos una sola caja. Yo me acuerdo que el que estaba en la carnicer\u00eda anotaba las ventas todos los d\u00edas y yo anotaba tambi\u00e9n lo que costaba la hacienda y lo que quedaba, haciendo precio a mayoristas. Porque dec\u00eda yo, si no tomamos cuentas piensa uno que est\u00e1 ganando y a lo mejor est\u00e1 perdiendo, ten\u00eda que haber una diferencia de la compra y la venta. A medida que \u00edbamos trabajando y quedaba alg\u00fan peso \u00edbamos comprando m\u00e1s chacras. Mi hermano segu\u00eda con la chacra, los otros en la carnicer\u00eda y yo con el cami\u00f3n, todo era un solo negocio\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Un d\u00eda de 1979 Antonio conoci\u00f3 a Mar\u00eda Elena Funari. Se conoc\u00edan pero no ten\u00edan trato hasta que un d\u00eda comenzaron a conversar. \u201cYo estaba afuera de la entrada de la chacra y el paro a charlar, un d\u00eda y otro d\u00eda. Nos casamos en el \u201980, tenemos dos hijos, el m\u00e1s grande, Jorge Antonio, va a cumplir treinta y el m\u00e1s chico, Jos\u00e9 Luis, va a cumplir veintiocho\u201d, nos cuenta Mar\u00eda Elena.
\nLos padres de Mar\u00eda Elena vinieron de Espa\u00f1a. Su padre estuvo trabajando en los cereales, \u201c\u00e9l era bolsero, coc\u00eda las bolsas y ataba las bolsas. Cuando vinieron mi mam\u00e1 ten\u00eda ocho o diez a\u00f1os, vino con la madre porque el padre ya se hab\u00eda venido antes. Mi madre tra\u00eda otros chicos que eran los de Van\u00edcola porque ellos hab\u00edan quedado sin la madre entonces se los hab\u00eda tra\u00eddo a todos ellos. Recuerdo que mi pap\u00e1 se iba hasta Centenario en bicicleta para verla a mi mam\u00e1 cuando estaban de novios\u201d.
\nLuego de casados Antonio y Maria Elena se vinieron a vivir al pueblo. Mientras vivi\u00f3 la mam\u00e1 de Antonio vivi\u00f3 en la chacra, ya que a ella le gustaba vivir all\u00ed. Le compraron una casa en Villegas y \u201cnos vinimos ah\u00ed por ella y despu\u00e9s ya nos fuimos al pueblo. Mi madre muri\u00f3 en los \u201990, ten\u00eda 82 a\u00f1os. Cuando llegamos a Argentina mi madre dijo \u2018cuando saquemos de lo que hayamos vendido, nos vamos\u2019. Pero nunca volvimos. Fue varias veces a Espa\u00f1a pero solo a pasear\u201d.
\nLa nueva familia se dedic\u00f3 definitivamente a la producci\u00f3n, tambi\u00e9n compraron un campo en La Pampa y en 1978 construyeron el frigor\u00edfico. \u201cCon mis hermanos nos separamos cuando ya ten\u00edamos m\u00e1s de cien hect\u00e1reas, yo qued\u00e9 ligado con el menor. Tenemos unas cincuenta hect\u00e1reas y treinta m\u00e1s con peras y manzanas, en Roca hay dos o tres tambi\u00e9n de peras y manzanas y otra en Huergo, que pertenec\u00eda a el que compraba papas y otra en Mainque. El trabajo del chacarero es sacrificado si uno no se ordena. La chacra tiene mucha mano de obra y hoy se hace paro por cualquier cosa, que es la moda de hoy, antes era distinto. Antes no se hac\u00eda paro, porque si no te conven\u00eda trabajar te ibas a otro lado\u201d.
\nFinalmente, Antonio reconoce estar muy contento con lo que logr\u00f3 \u201cMi padre antes de morir en Espa\u00f1a me dijo \u2018Yo me voy a morir, el \u00fanico dolor que me llevo es tener una casa de familia y dejar a todos tan chicos pero si vos acompa\u00f1as a tu madre es lo que m\u00e1s me alegra\u2019. As\u00ed lo hice. Estoy orgulloso de lo que hice hasta hoy porque he trabajado mucho, he tenido ventajas y no dejo de reconocer que este es un gran pa\u00eds. Si tuviera que hacer todo otra vez lo har\u00eda de nuevo\u201d.<\/p>\n

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Historia de vida en el peri\u00f3dico "El Fruticultor allense"<\/p><\/div>\n

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