{"id":4928,"date":"2013-09-21T22:36:38","date_gmt":"2013-09-21T22:36:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/?p=4928"},"modified":"2013-10-25T04:12:59","modified_gmt":"2013-10-25T04:12:59","slug":"las-semillas-modificadas-geneticamente-son-perjudicales-para-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/?p=4928","title":{"rendered":"LAS SEMILLAS MODIFICADAS GEN\u00c9TICAMENTE SON PERJUD\u00cdCALES PARA LA SALUD"},"content":{"rendered":"
Para muchas personas esta afirmaci\u00f3n es un mito o producto de gente ignorante de los estudios gen\u00e9ticos, para\u00a0estos \u201cestudiosos y \u201cconocedores del tema\u201d<\/strong>\u00a0que aseguran que las semillas modificadas gen\u00e9ticamente, es lo mejor que el ser humano ha realizado, les transcribo la entrevista realizada por \u201cLa Vanguardia\u201d al\u00a0Dr. Gilles-Eric S\u00e9ralini, experto en transg\u00e9nicos\u00a0<\/strong>de la Comisi\u00f3n Europea.<\/div>\n
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Tengo 49 a\u00f1os. Nac\u00ed en Argelia y vivo en Caen (Francia), donde soy catedr\u00e1tico de Biolog\u00eda Molecular. Estoy casado y tengo dos hijos. Me preocupa el medio ambiente y la salud a largo plazo, soy especialista en toxicidad de variedades transg\u00e9nicas y herbicidas. Soy cristiano.<\/div>\n
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Es usted un radical de lo natural?<\/strong><\/div>\n
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En absoluto, pero mi profesi\u00f3n es la investigaci\u00f3n en biolog\u00eda molecular, c\u00f3mo se hacen los organismos gen\u00e9ticamente modificados (OGM) y qu\u00e9 efectos tienen en la salud cuando los ingerimos.<\/div>\n
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\u00bfY?<\/strong><\/div>\n
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Sabemos que\u00a0el c\u00e1ncer, las enfermedades hormonales, metab\u00f3licas, inmunitarias, nerviosas y reproductivas est\u00e1n relacionadas con los agentes qu\u00edmicos que contienen.<\/strong><\/div>\n
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\u00bfCu\u00e1ntos tipos de transg\u00e9nicos hay?<\/strong><\/div>\n
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Soja, ma\u00edz, algod\u00f3n, colza y muchos otros. Las semillas llevan incorporado el veneno para los insectos. Las de ma\u00edz y soja contienen Roundup, el mayor herbicida del mundo.<\/div>\n
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\u00bfHay muchos alimentos que contengan soja o ma\u00edz?<\/strong><\/div>\n
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S\u00ed, todos los que contienen por ejemplo az\u00facar de ma\u00edz (sodas, bebidas de cola, pasteler\u00eda, salsas, bombones, caramelos, chocolate\u2026). Y los animales que nos comemos que han sido alimentados con ma\u00edz transg\u00e9nico (pollo, vaca, conejo, cerdo, leche, huevos\u2026).<\/div>\n
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\u00bfEn qu\u00e9 dosis son peligrosos?<\/strong><\/div>\n
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No lo sabemos, porque no se han hecho los test adecuados; s\u00f3lo sabemos que nos hacen da\u00f1o a largo plazo. En general, impiden que los \u00f3rganos y las c\u00e9lulas funcionen bien.<\/div>\n
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Pero se han hecho test con ratas.<\/strong><\/div>\n
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S\u00ed, pero los resultados son confidenciales.<\/div>\n
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\u00a1Pero qu\u00e9 dice!<\/strong><\/div>\n
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Anormal, \u00bfverdad?\u2026 Hay que pedir a los gobiernos de Europa que hagan.<\/p>\n
p\u00fablicos estos an\u00e1lisis; y, cuando lo hagan, muchos debates ya no tendr\u00e1n sentido porque ser\u00e1n evidentes los efectos de los OGM. Yo soy uno de los cuatro expertos que han trabajado para la Uni\u00f3n Europea en el conflicto que se debate en el marco de la Organizaci\u00f3n Mundial del Comercio entre Estados Unidos y Europa para etiquetar los OGM.<\/div>\n
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\u00bfEuropa es reticente a los OGM?<\/strong><\/div>\n
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La UE ha pedido los resultados de las pruebas a las compa\u00f1\u00edas para aceptar o no la comercializaci\u00f3n de estos productos, pero las compa\u00f1\u00edas dicen que son confidenciales, cuando seg\u00fan la ley de la UE deber\u00edan ser p\u00fablicos. Ya hemos ganado alg\u00fan juicio contra Monsanto demostrando los efectos nocivos de los OGM que pudimos analizar.<\/div>\n
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Cu\u00e9nteme.<\/strong><\/div>\n
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Para saber si los OGM son t\u00f3xicos, se hacen los mismos test en todo el planeta; se les da a las ratas dos dosis de ma\u00edz transg\u00e9nico durante tres meses y se les hacen dos an\u00e1lisis de sangre, a las cinco semanas y a los tres meses. Los resultados fueron: aumento de grasa en sangre (del 20% al 40%), de az\u00facar (10%), desajustes urinarios, problemas de ri\u00f1ones y de h\u00edgado, precisamente los \u00f3rganos de desintoxicaci\u00f3n.<\/div>\n
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Suena fatal.<\/strong><\/div>\n
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En Espa\u00f1a hay 100.000 hect\u00e1reas dedicadas al cultivo de ma\u00edz transg\u00e9nico (casi todo en Catalunya), es la puerta de entrada de los OGM a Europa.<\/div>\n
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Usted tambi\u00e9n ha realizado investigaciones recientemente<\/strong>.<\/div>\n
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S\u00ed, sobre los efectos del Roundup (el mayor pesticida del mundo, utilizado en tres cuartos de los transg\u00e9nicos) en c\u00e9lulas humanas: directamente las mata.<\/div>\n
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Eso es grave.<\/strong><\/div>\n
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Los expertos pedimos dos a\u00f1os de test sobre animales en laboratorio, tal como se hace con los medicamentos; pero entonces los OGM no son rentables. Hay un gran combate pol\u00edtico y econ\u00f3mico sobre este tema, y hay que dec\u00edrselo a la gente: no nos permiten ver esos an\u00e1lisis de sangre ni conseguimos hacer el test m\u00e1s all\u00e1 de tres meses. Esto es un esc\u00e1ndalo escondido por las grandes compa\u00f1\u00edas.<\/div>\n
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\u00bfTan poderosas son estas empresas que los gobiernos no puede detenerlas?<\/strong><\/div>\n
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Es el mayor desaf\u00edo financiero que jam\u00e1s ha existido. Hay cuatro plantas que alimentan al mundo a nivel intensivo: soja, ma\u00edz, arroz y trigo. Las compa\u00f1\u00edas registran patentes sobre las plantas de estos alimentos gracias a los OGM. Quien tenga las patentes y cobre royaltis cada vez que alguien las coma o cultive en el planeta ser\u00e1 el rey del mundo; por eso las grandes empresas farmac\u00e9uticas han empezado a hacer OGM.<\/div>\n
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Qu\u00e9 miedo.<\/strong><\/div>\n
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Las ocho mayores compa\u00f1\u00edas farmac\u00e9uticas son las ocho mayores compa\u00f1\u00edas de pesticidas y de OGM. Monsanto tiene el 80% de la biotecnolog\u00eda del mundo.<\/div>\n
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\u00bfY por qu\u00e9 lo permiten los gobiernos?<\/strong><\/div>\n
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Hace quince a\u00f1os, todos los gobiernos de los pa\u00edses industrializados apostaron en el desarrollo de la industria de la biotecnolog\u00eda, donde se ha invertido mucho dinero p\u00fablico. Los gobiernos saben que hay problemas con los OGM, pero si consiguen y publican los resultados de los an\u00e1lisis, resultar\u00e1 que todo lo autorizado hasta el momento ha sido un error de graves consecuencias.<\/div>\n
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\u2026 Lo que hundir\u00eda cualquier gobierno.<\/strong><\/div>\n
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Exacto. Aun as\u00ed, jam\u00e1s un OGM ha sido autorizado por los ministros de Medio Ambiente de Europa.<\/div>\n
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CULTIVOS TRANSG\u00c9NICOS EN COLOMBIA<\/strong><\/div>\n
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Colombia cerr\u00f3 el a\u00f1o 2009 con un \u00e1rea de 35.700 hect\u00e1reas sembradas con semillas gen\u00e9ticamente modificadas (transg\u00e9nicas) en diez departamentos del pa\u00eds, report\u00f3 la Asociaci\u00f3n de Biotecnolog\u00eda Vegetal Agr\u00edcola (Agro-Bio), encargada de la promoci\u00f3n de este insumo agr\u00edcola.<\/div>\n
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Adem\u00e1s del ma\u00edz, el algod\u00f3n, los claveles y las rosas azules, en la actualidad tenemos sembrados nuestros campos con \u201csemillas certificadas\u201d de papa, soya, yuca, ca\u00f1a, arroz y pasto. Sin hablar de las hormonas \u201cMonsanto\u201d con los cuales se engorda el ganado, los cerdos y los pollos.<\/div>\n
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\u00bfMONSATO O NUESTROS CAMPESINOS?<\/strong><\/div>\n
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Nuestros agricultores se encuentran en la miseria por culpa de las compa\u00f1\u00edas que venden sus \u201csemillas certificadas\u201d, como la empresa Monsato que ha llevado a la miseria a miles de agricultores a nivel mundial. (Leer art\u00edculo aqu\u00ed<\/a>).<\/div>\n
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Sin embargo, dentro del tratado de Libre Comercio \u201cTLC\u201d,\u00a0firmado por Colombia y Estados Unidos nuestros campesinos est\u00e1n obligados a la compra y siembra de estas semillas, punto en el cual, el gobierno colombiano no est\u00e1 dispuesto a negociar y por tal motivo, aseguran nuestros agricultores se levantaron de la mesa de negociaci\u00f3n.<\/strong>\u00a0\u201cEllos prometen bajar los aranceles pero nosotros tenemos que sembrar esas semillas que nos la venden bien caras\u201d, asegur\u00f3 un campesino que protesta por su situaci\u00f3n econ\u00f3mica.<\/div>\n
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Estando de esta forma las cosas, los campesinos colombianos no solo est\u00e1n luchando por sus derechos fundamentales, sino adem\u00e1s de forma indirecta tambi\u00e9n lo hacen por la salud de los colombianos a los que d\u00eda a d\u00eda alimentan con su trabajo.<\/div>\n
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Por \u00faltimo les transcribo el art\u00edculo publicado el 2 de agosto del 2013 en\u00a0RT<\/a>.<\/div>\n
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\u00abLOS MITOS QUE MONSANTO QUIERE QUE CREAMOS\u00bb<\/strong><\/div>\n
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Los activistas no se rinden ante los gigantes transg\u00e9nicos y, a pesar de que<\/p>\n
poseen menos recursos, hacen lo posible para llamar la atenci\u00f3n sobre el problema de los organismos gen\u00e9ticamente modificados, conocidos tambi\u00e9n como OGM.<\/div>\n
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Esta semana ha estado marcada por varias noticias relevantes en el campo de los productos transg\u00e9nicos. En Francia el Consejo de Estado anul\u00f3 el decreto que prohib\u00eda desde marzo de 2012 cultivar en territorio del pa\u00eds semillas de ma\u00edz transg\u00e9nico de la multinacional estadounidense Monsanto.<\/div>\n
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La pol\u00e9mica entre los partidarios y los opositores de este tipo de productos no cesa ni en el espacio virtual. As\u00ed, esta semana un grupo de empresas biotecnol\u00f3gicas, incluida Monsanto, cre\u00f3 un foro en l\u00ednea para combatir las crecientes cr\u00edticas a las que son sometidas por parte de los movimientos sociales que se oponen a los productos modificados gen\u00e9ticamente a causa de sus efectos nocivos.<\/div>\n
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Daisy Luther, una activista y escritora independiente de EE.UU., ha compilado en su sitio web la lista de los mitos m\u00e1s relevantes sobre los transg\u00e9nicos que \u00abMonsanto quiere que creamos\u00bb.<\/div>\n
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Mito 1: Nadie ha comprobado que los OGM sean nocivos para la salud\u00a0<\/strong><\/div>\n
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Los portavoces de Monsanto han afirmado muchas veces que es falso que se haya demostrado que los organismos gen\u00e9ticamente modificados son perjudiciales para la salud.<\/div>\n
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La realidad:\u00a0<\/strong>Varios estudios realizados por expertos asocian las dietas basadas en OGM a tumores grotescos, fallos de los \u00f3rganos, lesiones g\u00e1stricas, da\u00f1os hep\u00e1ticos y renales, reacciones al\u00e9rgicas severas e incluso con la muerte prematura.<\/div>\n
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Mito 2: La tecnolog\u00eda empleada para obtener OGM es comparable a los cruces tradicionales para mejorar la resistencia de los cultivos<\/strong><\/div>\n
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\u00ab\u00bfQuiere o\u00edr algo interesante? Es posible que todo lo que usted ha comido durante toda la vida fuera gen\u00e9ticamente modificado. Y lo mismo se puede decir de sus padres… y de sus abuelos. Durante m\u00e1s de 10.000 a\u00f1os los seres humanos han criado selectivamente plantas y animales. Las vacas que usted ve en los campos tienen poco parecido con los antiguos uros de los que descienden. Y el ma\u00edz que usted come es la versi\u00f3n dom\u00e9stica de una planta salvaje llamada ‘teocinte'\u00bb, dice la p\u00e1gina oficial de Monsanto.<\/div>\n
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La realidad: \u00ab<\/strong>A diferencia de las semillas h\u00edbridas, las semillas de los OGM no se crean con m\u00e9todos naturales de baja tecnolog\u00eda. Las variedades gen\u00e9ticamente modificadas de las semillas se obtienen en un laboratorio con sofisticados m\u00e9todos de alta tecnolog\u00eda como la manipulaci\u00f3n gen\u00e9tica. [\u2026] Por ejemplo, Monsanto ha cruzado el material gen\u00e9tico de una bacteria conocida como ‘Bt’ (‘Bacilo thuringiensis’) con el ma\u00edz. El objetivo era crear una planta resistente a las plagas. Esto significa que cualquier par\u00e1sito que intente comer la planta de ma\u00edz morir\u00e1, ya que el pesticida forma parte de las c\u00e9lulas de la planta\u00bb, se explica en un art\u00edculo del portal The Food Renegade.<\/div>\n
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Mito 3: No hay diferencias nutritivas entre los OGM y los alimentos tradicionales<\/strong><\/div>\n
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Las empresas de biotecnolog\u00eda insisten en que no hay ninguna diferencia entre los nutrientes que contiene la comida gen\u00e9ticamente modificada y los de los productos org\u00e1nicos<\/div>\n
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La realidad:<\/strong>\u00a0Un informe publicado en el blog Moms Across America este marzo indica que s\u00ed existen diferencias nutricionales entre el ma\u00edz transg\u00e9nico y el org\u00e1nico. El informe realizado por la compa\u00f1\u00eda productora de ma\u00edz org\u00e1nico De Dell, la \u00fanica de este tipo en Canad\u00e1, mostr\u00f3 que no solo los valores nutritivos son diferentes, sino que los niveles de elementos t\u00f3xicos tambi\u00e9n var\u00edan.<\/div>\n
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Mito 4: Los OGM no da\u00f1an el medio ambiente\u00a0<\/strong><\/div>\n
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Las compa\u00f1\u00edas transg\u00e9nicas insisten en que el cultivo de organismos gen\u00e9ticamente modificados no es m\u00e1s perjudicial para el medio ambiente que el cultivo de productos org\u00e1nicos.<\/div>\n
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La realidad:\u00a0<\/strong>Como ejemplo la autora del art\u00edculo cita la isla de Molokai, en Haw\u00e1i, donde la calidad del agua y del aire es deplorable por culpa de una instalaci\u00f3n para experimentos de Monsanto de casi 800 hect\u00e1reas ubicada en esa zona.<\/div>\n
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Esta semana ‘S\u00fcddeutsche Zeitung’ ha publicado un art\u00edculo que describe c\u00f3mo los partidarios y exempleados de las compa\u00f1\u00edas transg\u00e9nicas han declarado una ‘ciberguerra’ contra los ecoactivistas y los cient\u00edficos independientes, poniendo como ejemplo la multinacional Monsanto, cuyos empleados a veces ocupaban altos cargos en el Gobierno de EE.UU. y varias instituciones oficiales, y algunos de los cuales tienen estrechos v\u00ednculos con el estamento militar e incluso la CIA.<\/div>\n
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Leer texto completo<\/a><\/div>\n
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\"\"<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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