{"id":7271,"date":"2015-01-28T22:03:17","date_gmt":"2015-01-28T22:03:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/?p=7271"},"modified":"2015-02-04T23:42:59","modified_gmt":"2015-02-04T23:42:59","slug":"hacer-lena-con-el-arbol-caido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.proyectoallen.com.ar\/3\/?p=7271","title":{"rendered":"Hacer le\u00f1a con el arbol ca\u00eddo…"},"content":{"rendered":"

Sab\u00edas que hoy los fruticultores de la regi\u00f3n se dieron cuenta que su producci\u00f3n no la quiere nadie… y decidieron tirarla en la ruta de entrada a nuestra localidad\u2026<\/em><\/p>\n

\"Foto:<\/a>

Foto: Diario R\u00edo Negro<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

El diario R\u00edo Negro y otros medios regionales y locales nos cuentan que esto (de tirar el alimento y fruto del trabajo de un a\u00f1o\u2026 de una vida incluso) es una medida de protesta en medio de la crisis que atraviesa el sector.
\n\u201cAyer, el productor de Fern\u00e1ndez Oro, Edgar Artero, hab\u00eda anunciado que en Allen, Fern\u00e1ndez Oro, Cipolletti y Regina los chacareros saldr\u00edan a los accesos de esas localidades en la ma\u00f1ana de hoy para tirar la fruta porque \u2018los empresarios no la quieren comprar ni la pera buena ni la da\u00f1ada\u2019 (\u2026) Artero declar\u00f3 \u2018ser\u00e1n 400 millones de kilos de pera que perderemos. Los empresarios no quieren comprarla por el tema costos, ni la buena ni la da\u00f1ada con el \u00faltimo granizo. No quieren saber nada, no la podremos vender. \u00bfEntonces qu\u00e9 hacemos? La tiramos o la regalamos\u2019\u00bb (diario R\u00edo Negro, 28\/01\/2015).
\nY as\u00ed estamos. Y si la historia nos cuenta el pasado tambi\u00e9n nos ayuda a entender el presente y colabora a cambiar y\/o solucionar los problemas a futuro.
\nPues nuestra matriz productiva tambi\u00e9n fue fruto de pol\u00edticas que beneficiaron una producci\u00f3n por otra. Lo fue cuando a comienzos de siglo XX, con la ayuda del capital ingl\u00e9s, la zona que produc\u00eda vid, alfalfa y otros cultivos anuales como cereales y leguminosas, debi\u00f3 por el inter\u00e9s extranjero y las elites gobernantes, virar la orientaci\u00f3n econ\u00f3mica a la fruticultura. Imaginen lo que debi\u00f3 pasar all\u00e1 por los a\u00f1os 20\u2019, como los perjudicados por esa pol\u00edtica debieron afrontar este hecho que los superaba, ya que les fue impuesto \u201cdesde arriba\u201d.
\nPero esto es \u201cpasado\u201d y ya nadie se acuerda, \u00bfverdad?
\nOtro \u201cpasado\u201d fue cuando unos 20 a\u00f1os despu\u00e9s, los pocos que hab\u00edan continuado con la vid (ya debilitados por el anterior impulso hacia las peras y manzanas), debieron hacer frente a la crisis del 30\u2019. Surgen entonces las cooperativas en la regi\u00f3n como Cooperativa Fruti-Vinicola Allen Ltda. (m\u00e1s tarde conocida como Millac\u00f3) para poder hacer frente al capital extranjero representado por la AFD (la empresa inglesa Associati\u00f3n Fruit Corporation) que se encargaba de todo, monopolizando el empaque, transporte, comercializaci\u00f3n, etc. con una inmensa tasa de ganancia.
\nEn los a\u00f1os 40\u2019 los productores de uva recibieron el embate final. Los mandaron a quemar su producci\u00f3n de uva (y as\u00ed se benefici\u00f3 a Mendoza, ser\u00eda vitivin\u00edcola y nosotros frut\u00edcolas) Abajo les contamos m\u00e1s de esto que escribimos en el Libro del Centenario, all\u00e1 en 2010.
\nHoy los productores tiran su producci\u00f3n. Sin embargo, siguen sin entender la historia como pasado \u2013 presente \u2013 futuro.
\nAquello del pasado (y todo lo que se ha escrito, investigado, etc.) se suma al presente que venimos denunciando en nuestra secci\u00f3n \u201cNO al Fracking en Allen\u201d. Un presente que est\u00e1 tambi\u00e9n escrito en miles de art\u00edculos period\u00edsticos, libros, investigaciones, etc. y que los fruticultores nuevamente no quieren ver. El d\u00eda en que decidieron no participar de las propuestas, marchas, acciones, etc. contra el fracking dieron el golpe final a su futuro.
\nLa zona ya no ser\u00e1 frut\u00edcola. En Allen, por lo menos, ser\u00e1 del shale gas.
\n\u00bfQu\u00e9 quiere la gente? \u00bfPeras, manzanas, frutas\u2026 o petr\u00f3leo? El grito ya se escuch\u00f3 y se formaliz\u00f3 en la Fiesta de la Pera con el gran porcentaje de dinero petrolero que la financi\u00f3. Simb\u00f3lico \u00bfverdad? Deberemos cambiar el nombre de la fiesta? No. No lo har\u00e1n por mucho tiempo ya que as\u00ed muchos seguir\u00e1n creyendo que a\u00fan estamos en el Alto Valle frut\u00edcola, un romanticismo que a\u00fan vende. Pan y circo.
\nMientras tanto los productores le pedir\u00e1n al Estado m\u00e1s subsidios, una vez m\u00e1s, como cientos de veces, como toda la vida… Y el Estado se los dar\u00e1, a cuenta gotas, pero se los dar\u00e1 y ellos vivir\u00e1n un poco m\u00e1s, quej\u00e1ndose, heridos, pero\u2026 un poco\u2026 vivos. Seguir\u00e1n siendo comerciantes (pues lo son como cualquier otro) privilegiados ya que NINGUN otro comerciante de la regi\u00f3n logra tener un subsidio si tiene una inclemencia clim\u00e1tica en su negocio (se le cae un techo, se le inunda y pierde toda la mercader\u00eda\u2026) o un problema que le perjudique lo que produce o vende (pensemos en un productor ladrillero que es hoy una de las producciones mas importantes de la localidad, \u00bfalguien lo ayudar\u00e1 si pierde la producci\u00f3n?).
\nLos comerciantes \u201cNO VIP\u201d quiebran, cierran, se \u201cvan a la lona\u201d pues no los subsidia nadie. Los fruticultores no, porque con subsidios subsisten, dividen su tierras con varios nombres (hijos, nietos, esposas) para as\u00ed cobrar m\u00e1s subsidios\u2026 y as\u00ed siguen, pues su objetivo es vender la fruta al galp\u00f3n para exportar\u2026 \u00bfmercado local? \u00bfRegional? \u201cOhhh no, no, no!! la fruta se exporta… Ganamos m\u00e1s\u2026\u201d me dijo una vez un fruticultor local.<\/p>\n

Y as\u00ed estamos… Por favor, que alguien los ayude a leer la historia (entendida como pasado \u2013 presente \u2013 futuro), que alguien colabore a que la historia sea clave en la educaci\u00f3n de nuestros hijos, as\u00ed no cometen los mismos errores, as\u00ed los ayuda a saber qui\u00e9nes son los beneficiados cuando la prioridad es el capital extranjero.
\nL\u00e1stima que tiren la pera\u2026 tal vez si se unieran y formaran cooperativas\u2026 si desarrollaran m\u00e1s productos (dulces, jugos, conservas, etc.) para vender en la zona, en las escuelas, donde los ni\u00f1os y j\u00f3venes casi no comen frutas, no solo por falta de costumbre sino por lo cara que es nuestra fruta en el mercado.
\nDicen los fruticultores que no la \u201ctiran\u201d, que la dejan para que la gente vaya y la retire\u2026 Porque no las ponen en bins (no en el suelo) en el centro de la ciudad, en los barrios\u2026 para que la gente la busque y se lleve \u201cel reclamo\u201d a su casa, colaborando as\u00ed con el.<\/p>\n

Preguntas…<\/p>\n

Ojal\u00e1 que alguien, por una vez, ayude a construir un futuro mejor aprendiendo de aquellos hombres del pasado que perjudicados, golpeados por las pol\u00edticas del momento buscaron una salida sin tirar alimento, sin esperar del Estado. Ojal\u00e1 que la imaginaci\u00f3n triunfe alguna vez y salgan ideas m\u00e1s creativas que tirar la fruta\u2026 ojal\u00e1 que nuestros hijos no aprendan nada de tama\u00f1a decisi\u00f3n\u2026<\/p>\n

Ojal\u00e1.<\/p>\n

\"IMGP3287<\/a><\/p>\n

Sobre la Millac\u00f3<\/a><\/p>\n

Dependencia de Millac\u00f3 convertida en deposito de quimicos para el fracking<\/a><\/p>\n

En la 3ra. parte del libro del Centenario podes ver la econom\u00eda de los \u00faltimos 100 a\u00f1os en Allen<\/a><\/p>\n

Una vez m\u00e1s: No al fracking en Allen<\/a><\/p>\n

Algo m\u00e1s\u2026<\/strong><\/em><\/h3>\n

Si el vino viene, viene la vida\u2026<\/em><\/h3>\n

\u201cEn 1913 Allen goz\u00f3 del privilegio de haber tenido la primera bodega cooperativa, denominada\u00a0 Sociedad Cooperativa de Allen, \u00fanica en la Rep\u00fablica. Su especialidad era el vino moscato. Esta actividad se inici\u00f3 a s\u00f3lo tres a\u00f1os de la fundaci\u00f3n del pueblo. Su vida no fue muy larga, pero se constituy\u00f3 en el antecedente de la posterior Cooperativa Frutivin\u00edcola\u201d<\/em>
\n (Mariani, M. 1986).<\/em>
\n \u201cEn 1908 se plantaron las primeras cepas de uva Pinot y luego variedades como Malbec, Cabernet, etc. En cuatro a\u00f1os se construy\u00f3 una gran bodega bautizada con el nombre de \u2018Bar\u00f3n de R\u00edo Negro\u2019 (\u2026) Varias hect\u00e1reas, 72 exactamente, estaban destinadas a la plantaci\u00f3n de uva para vino, 500.000 hectolitros pueden parecer una cifra elevada, pero Bar\u00f3n de R\u00edo Negro lo hizo realidad. Sus vinos que circularon por el pa\u00eds en 1918 llegaron a Asia, eran exclusivos de la l\u00ednea Ferrocarril del Sud y la realeza brit\u00e1nica los degust\u00f3 en Buckingham. A\u00f1os m\u00e1s tarde, en 1939 comenz\u00f3 la elaboraci\u00f3n del champagne \u2018Baronet\u2019\u201d. Mariani, M. 1986.<\/em><\/p>\n

Allen tuvo muchas bodegas y una gran cantidad de tierras con plantaciones de vi\u00f1a, ya que \u00e9sta junto a la alfalfa fueron la forma de producci\u00f3n inicial. Luego, la producci\u00f3n de alfalfa en el Alto Valle inicia su repliegue hasta la ca\u00edda del precio de la lana (los datos indican que se produc\u00eda 20 toneladas por ha., se hac\u00edan 4 cortes anuales y cada fardo era de 30 a 50 Kg., se vend\u00eda a 20 o 30 $ la tn. para comercio interior o de exportaci\u00f3n). \"Vi\u00f1edos.<\/a><\/p>\n

Otras Bodegas familiares fueron La Idalva de Jorge Mir (1940), El Roble de Wiens, Paponi, Campetella, Fern\u00e1ndez Carro, San Jacinto de San Segundo, Albagar de Alba, Favot, Cunti Hnos., etc.<\/em><\/p>\n

En los a\u00f1os \u201820 la vid alcanza niveles muy importantes y R\u00edo Negro se posiciona tercero en el pa\u00eds, despu\u00e9s de San Juan y Mendoza. Para 1934 se da la primera exportaci\u00f3n de 2100 tn. de peras y manzanas. Paralelamente comienza a declinar la producci\u00f3n vitivin\u00edcola por la creaci\u00f3n Junta Reguladora de Vinos.
\nEn los a\u00f1os \u201830 la crisis generalizada hab\u00eda afectado a la producci\u00f3n por la ca\u00edda de los precios y la comercializaci\u00f3n. El Estado adopt\u00f3 entonces medidas de intervenci\u00f3n y cre\u00f3 nuevas agencias estatales. En diciembre de 1934, por ley 12137 se crea la Junta Reguladora de Vinos. La regulaci\u00f3n de la producci\u00f3n de uva y su elaboraci\u00f3n hab\u00edan sido hasta ese momento asumidas por los estados provinciales de Mendoza y San Juan tratando de resolver la congesti\u00f3n de la oferta y la ca\u00edda de los precios.<\/em>
\nEn este panorama, el Ministro de Agricultura, a partir de un informe del Banco de la Naci\u00f3n, env\u00eda al Congreso la iniciativa de crear \u201cun organismo constituido por un presidente y dos vocales nombrados por el Poder Ejecutivo y una comisi\u00f3n honoraria formada por representantes de los intereses afectados entre los que se incluye al Banco de la Naci\u00f3n y al Banco Hipotecario Nacional (BHN), en la medida en que los productores y elaboradores, mayoritariamente, son deudores de ambas entidades financieras\u201d (Persello, A.). El mecanismo que propon\u00edan para superar la crisis era eliminar por un tiempo parte del stock de vinos y de uvas, incluyendo la quita de vi\u00f1as y su sustituci\u00f3n por otros cultivos de mayor rendimiento econ\u00f3mico. El proyecto se aprob\u00f3 sin el voto del socialismo. Luego se modific\u00f3 la ley para ampliar las facultades de la Junta, pero los resultados no satisficieron sus objetivos: continu\u00f3 existiendo excedente ya que los productores no quitaron las vi\u00f1as porque la indemnizaci\u00f3n ofrecida era muy baja.
\n\u00ab\u2018Despu\u00e9s, muy de a poco, empezamos a cambiar vi\u00f1a por frutales. La vi\u00f1a empez\u00f3 a valer menos y la fruta m\u00e1s. Hicimos el cambio. Nos costaba hacerlo, no s\u00f3lo econ\u00f3micamente. Hab\u00eda sido tanto el esfuerzo por ver los cuadros plantados que daba pena volver a empezar. Pero bueno, para seguir en esto hay que saber adaptarse. Hasta el d\u00eda de hoy estamos reconvirtiendo permanentemente\u2019 (\u2026) Cerca del boliche \u2018La Titina\u2019 ubica don Mart\u00ednez su chacra. Aquella propiedad la hicieron desde cero y reci\u00e9n pudieron ser propietarios durante el gobierno de Requeijo (1969-1972), cuando el Registro de Propiedad Inmueble pas\u00f3 de Naci\u00f3n a la provincia. \u2018Antes, como no \u00e9ramos peronistas, no nos daban el t\u00edtulo. Viajamos un mont\u00f3n de veces a Buenos Aires con mi hermano para hacer los tr\u00e1mites, pero tuvimos que esperar a\u00f1os para tener el t\u00edtulo\u2019\u00bb (Bernardo Mart\u00ednez en Yappert, S. 2008)<\/em><\/p>\n

Los testimonios dan cuenta del proceso en que les compraban la vid con la condici\u00f3n de que la enterraran:
\n\u201cLa cosa no fue f\u00e1cil, vinieron a\u00f1os malos… La gente hab\u00eda pasado de la alfalfa al tomate y a la vi\u00f1a y esto durante la crisis del \u201930 (\u2026) Fueron muchos a\u00f1os feos, como despu\u00e9s fueron los a\u00f1os de Menem para los chacareros. Ven\u00eda la Junta Reguladora y por presi\u00f3n de los vi\u00f1ateros mendocinos nos hac\u00edan enterrar la producci\u00f3n y arrancar la vi\u00f1a. As\u00ed obligaron a la gente a pasarse a la fruta para que no se compitiera con los vi\u00f1ateros cuyanos\u201d (Yappert, S. 2007)<\/em><\/p>\n

En este contexto, el peri\u00f3dico allense Reflejos (fundado en 1942) dec\u00eda en 1964 que \u201cNo existe prohibici\u00f3n para plantar vi\u00f1a\u201d, pues en la publicaci\u00f3n anterior se daba cuenta de los rumores de que se limitar\u00edan las plantaciones. Seg\u00fan la nota enviada por el presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura de Mendoza ning\u00fan organismo \u201cha dispuesto hasta la fecha medida que limite, proh\u00edba, suspenda o normalice la implantaci\u00f3n de nuevos vi\u00f1edos\u201d. Sin embargo, en abril de1967 el impuesto al vino se triplicaba.
\nEl ingeniero agron\u00f3mo Isaac Darquier lleg\u00f3 a Allen en 1934 como administrador del establecimiento Los Vi\u00f1edos Bar\u00f3n de R\u00edo Negro. Isaac Darquier naci\u00f3 el 6 de marzo de 1901 en Temperley, lugar donde vivi\u00f3 siempre su familia. A los 21 a\u00f1os obtuvo su t\u00edtulo en la UBA y en 1931 fue enviado por el gobierno a Cuba para que estudiara todo lo relacionado al cultivo e industrializaci\u00f3n de la ca\u00f1a de az\u00facar. A su regreso al pa\u00eds el ingeniero Darquier fue nombrado director de la Escuela de Industrias Rurales Nicanor Ezeiza de Coronel Vidal.<\/p>\n

Para saber m\u00e1s: \u201cIsaac Darquier: administrador del Bar\u00f3n de R\u00edo Negro\u201d de Susana Yappert. Diario R\u00edo Negro, octubre 2007. <\/strong><\/p>\n

En Secci\u00f3n Historias de vida de esta pagina mas testimonios de fruticultores<\/a><\/strong><\/p>\n

Una econom\u00eda en fotos…<\/strong><\/h3>\n

La alfalfa, una de las producciones mas importantes de nuestra ciudad a comienzos del siglo XX. (Foto Museo de Allen)<\/p>\n

\"Alfalfa<\/a><\/p>\n

Barco por el r\u00edo Negro con vinos de Bil\u00f3. Una forma de transporte que fue olvidada por las politicas que impulsaron, primero el ferrocarril y luego, los camiones como transporte de la producci\u00f3n regional.(Foto Museo de Allen)<\/p>\n

\"Barco<\/a><\/p>\n

Noche de helada, los fruticultores Von Sprecher y Wolfschmidt no queman gomas… (Foto Museo de Allen)<\/p>\n

\"Noche<\/a><\/p>\n

Una econom\u00eda que pudo ser m\u00e1s variada…. secadero de frutas de Svampa. (Foto Museo de Allen)<\/p>\n

\"Secadero<\/a><\/p>\n

El fertil valle del r\u00edo Negro… a\u00e9rea de 1970′. (Foto Libro Escuela 222)<\/p>\n

\"Vista<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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